T2018
Système de désinfection
de surface par UVC
Le sterilAir T2018 permet d'éviter efficacement les infections par contact et par maculage de la viande et des produits frais. Les tapis roulants et les conteneurs restent microbiologiquement inoffensifs malgré le travail en plusieurs équipes. Cela assure une hygiène de production irréprochable et garantit les dates de conservation.
Stérilisation par bande UVC
Le sterilAir T2018 est un nouveau système de stérilisation à bande révolutionnaire. Il établit de nouvelles normes en matière de performance de stérilisation, d'installation, de manipulation, de flexibilité, d'hygiène et de maintenance. Le système a été développé avec des experts du secteur de la viande. Avec la conception du stérilisateur UVC sous bande, sterilAir a établi il y a plus de 20 ans déjà un standard aujourd'hui largement répandu.
Pour bandes de découpe / bandes transporteuses et zones humides |
Disponible en tant qu'unité individuelle pour des bandes jusqu'à 1.000 mm |
Pour des conditions d'utilisation particulièrement défavorables (IP69K) |
Convient aux surfaces sensibles à la chaleur |
L'hygiène alimentaire
sans compromis
Le sterilAir T2018 est étanche à l'eau sous pression (IP69K) et séduit par sa sobriété extérieure dans un design parfaitement hygiénique. Le système peut être installé de manière flexible et rapide. Le remplacement des tubes s'effectue en moins de deux minutes et sans aucun démontage. Bien entendu, les tubes UVC sont protégés contre les éclats et répondent ainsi aux exigences HACCP.
Test d'efficacité dans l'industrie
Afin d'analyser le degré d'efficacité du stérilisateur de bande sterilAir T2018, la charge bactérienne doit être déterminée au moyen d'échantillons prélevés sur une bande en acier chromé dans le traitement de la viande de la coopérative Migros de Suisse orientale à Gossau. Le test montre clairement que le côté traité de la bande présente une faible charge bactérienne. Cela permet d'améliorer l'hygiène de l'entreprise, de garantir le respect des dates limites de consommation et, en fin de compte, d'améliorer la qualité du produit.
«Avec l'installation des stérilisateurs à bande UVC de sterilAir, nous avons trouvé une excellente solution qui répond à nos exigences élevées en matière de maintien de l'hygiène dans notre entreprise. Depuis que les stérilisateurs à bande sont installés, nous avons un CCG encore meilleur avec une plus grande stabilité. Les résultats des tests que nous avons effectués ne cessent de le confirmer et nous sommes donc très satisfaits.»
Uwe Hannover, Responsable qualité, Kurt Heinrich Kemink GmbH & Co. KG.
Comment le T2002 est devenu le système de stérilisation de bande T2018, qui connaît un grand succès
Saviez-vous que le T2018 représente déjà la troisième génération de produits de systèmes de désinfection de bandes UVC sterilAir, après le T2002 et le T2011, et qu'il est également disponible depuis 2024 pour les bandes de transport et de découpe d'une largeur de 1.000 mm ? Découvrez dans les 85 ans d'histoire de notre entreprise les solutions d'hygiène UVC innovantes et brevetées que sterilAir développe et produit. Grâce à notre savoir-faire et à nos connaissances pratiques depuis 1939, nous pouvons vous offrir un service techniquement compétent et scientifiquement fondé.
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