T2018

Sistema de desinfección
de superficie UVC

El sterilAir T2018 previene eficazmente las infecciones por contacto y frotis de la carne y los productos frescos. Las cintas transportadoras y los contenedores permanecen microbiológicamente seguros a pesar del funcionamiento en varios turnos. Esto asegura una higiene perfecta de la producción y garantiza las fechas de consumo preferente.

Esterilización por UVC

El sterilAir T2018 es un nuevo y revolucionario sistema de esterilización por cinta. Establece nuevos estándares en términos de rendimiento de esterilización, instalación, manejo, flexibilidad, higiene y mantenimiento. El sistema se ha desarrollado con expertos de la industria cárnica. Con la concepción del esterilizador UVC bajo cinta hace más de 20 años, sterilAir estableció un estándar que se utiliza ampliamente en la actualidad.

Para cintas de corte / cintas transportadoras y zonas húmedas

Disponible como unidad individual para cintas de hasta 1.000 mm

Para condiciones de funcionamiento especialmente duras (IP69K)

Adecuado para superficies sensibles al calor

Higiene alimentaria
sin concesiones

El sterilAir T2018 es estanco a la presión del agua (IP69K) e impresiona por su sencillez exterior y su perfecto diseño higiénico. El sistema puede instalarse de forma flexible y rápida. Los tubos pueden cambiarse en menos de dos minutos y sin necesidad de desmontarlos. Ni que decir tiene que los tubos UVC son a prueba de astillas, por lo que cumplen los requisitos HACCP.

Prueba de efecto en uso industrial

Para analizar la eficacia del esterilizador de cinta sterilAir T2018, se va a determinar la carga bacteriana mediante muestras de hisopos en una cinta de acero cromado en el departamento de procesamiento de carne de la Cooperativa Migros de Suiza Oriental en Gossau. La prueba muestra claramente que el lado tratado de la cinta tiene una carga bacteriana constantemente baja. Esto mejora la higiene operativa, garantiza el cumplimiento de las fechas de consumo preferente y, en última instancia, mejora la calidad del producto.

«Con la instalación de los esterilizadores de cinta UVC de sterilAir, hemos encontrado una solución excelente que satisface nuestros elevados estándares de mantenimiento de la higiene en nuestra empresa. Desde que se han instalado los esterilizadores de cinta, tenemos un valor GKZ aún mejor y más estable. Los resultados de nuestras pruebas lo confirman una y otra vez, por lo que estamos muy satisfechos.»

Uwe Hannover, Responsable de calidad, Kurt Heinrich Kemink GmbH & Co. KG.

a la historia de éxito

Cómo el T2002 se convirtió en el exitoso sistema de esterilización por cinta T2018

¿Sabía que el T2018 es ya la tercera generación de productos de los sistemas de esterilización de bandas por UVC sterilAir, tras el T2002 y el T2011, y que desde el 2024 también está disponible para bandas transportadoras y de corte con una anchura de 1.000 mm? Descubra más sobre las innovadoras y patentadas soluciones de higiene UVC desarrolladas y producidas por sterilAir en nuestros 85 años de historia empresarial. Con experiencia y conocimientos prácticos desde 1939, podemos servirle de forma técnicamente cualificada y científicamente sólida.