EXB

Unidad de techo UVC
con pantalla protectora

La sterilAir EXB es una unidad de techo UVC para la prevención de moho y la desinfección del aire en la industria alimentaria, genera un campo de radiación UVC germicida en la zona superior y es resistente a la humedad gracias a su robusta construcción de acero inoxidable. Este sistema de bajo mantenimiento y exento de productos químicos es especialmente adecuado para salas con circulación de aire existente, como almacenes, cámaras frigoríficas y salas de producción, y reduce los costes de limpieza y el riesgo de contaminación.

Techos sin moho

En el procesado de alimentos, procesos como la cocción, el lavado, la refrigeración y la limpieza periódica generan un alto nivel de humedad. En algunas salas, esta humedad se genera intencionadamente, por ejemplo en salas de maduración o almacenamiento, para evitar que los productos se sequen. La humedad sube con el aire caliente, se condensa en el techo y crea las condiciones ideales para el crecimiento de moho, cuyas esporas pueden propagarse por el aire.

Aquí es precisamente donde entra en juego el sterilAir EXB: Emite luz UVC germicida hacia arriba, lo que impide eficazmente el crecimiento de moho. Al mismo tiempo, el aire que pasa se esteriliza continuamente sin afectar a los productos que se encuentran debajo ni a la seguridad laboral.

Evita la formación de moho en los techos de
las salas de producción y almacenamiento

Reduce el riesgo de contaminación cruzada
de los productos a través del aire de la sala

Esterilización pasiva del
aire en la zona superior

Ideal en salas de maduración o cámaras frigoríficas con circulación de aire existente

Ahorra costes de limpieza o renovación
del techo, que requieren mucho tiempo

Más higiene y seguridad

El dispositivo suspendido del techo irradia sólo hacia arriba, mientras que una pantalla de acero inoxidable protege la zona inferior para que ni las personas ni los productos queden expuestos a la radiación. Este diseño permite un doble efecto: desinfección del aire circulante y de la superficie del techo para evitar el moho mediante UVC.

La unidad de techo independiente es fácil de instalar, está lista para su uso inmediato y combina la eficacia de la Serie D con el diseño modular de la Serie E (IP65). Fabricada en acero inoxidable, es robusta, resiste la condensación, el encharcamiento y la limpieza intensiva y cumple los requisitos más exigentes del procesamiento de alimentos.

Fácil de instalar y listo
para su uso inmediato

Sin utilizar productos
químicos ni gases nocivos

Silencioso, de bajo mantenimiento,
resistente a la humedad

Fabricación de alta calidad, diseño
higiénico, construcción modular

Seguro para la presencia permanente de personal en la sala gracias al panel de cubierta

Prevención de moho flexible para cada aplicación

A diferencia de las unidades de recirculación, los EXB son sistemas pasivos y resultan especialmente adecuados para salas con circulación de aire activa o para aquellas en las que no se desea un flujo de aire intenso. No modifican el clima de la sala ni la ventilación, lo que hace que su uso sea flexible.

El sterilAir EXB es ideal si el objetivo de la desinfección UVC es la prevención del moho en el techo. También puede utilizarse en combinación con UVR-4K o UVR-XS para aprovechar las ventajas de ambos sistemas. Hay muchas aplicaciones posibles: los EXB se utilizan en almacenes, salas de producción de procesamiento de alimentos, panaderías y en salas de maduración, sudoración y almacenamiento de queso, carne y embutidos.